Galette des rois coco, ananas & carambar

 galette coco, ananas

Je sais , je sais la galette des rois c’etait il y’a quelques temps déja , mais comme pour les crêpes , les buches etc… j’apprécie d’en déguster toute l’année , celle ci est vraiment extra et j’ai eu l’idée de la noix de coco et de l’ananas en voyant la magnifique galette de Patricia, je vous conseille évidemment pour plus de saveur de choisir d’utiliser un ananas frais , pour garder un côté croquant je l’ai très légèrement poêlé mais vous pouvez également le faire compoter . et puis le carambar c’est pour la petite touche gourmande comme d’habitude:-)

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