Moelleux Comté , herbes et graines de courge

 moelleux comté

Alors voila des moelleux que j’ai Adoré ! franchement si je devais choisir mon préféré parmi ceux que j’ai déja réalisé , ce serait celui ci , je suis très courge en ce moment ( qui à rigolé la ? automne oblige hihi )  Les herbes de provence s’accordent parfaitement avec le Comté et les graines de courge donnent à mes moelleux un petit  côté croquant bien agréable  !

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Clafoutis au Jambon de Luxeuil

 clafoutis jambon

Je vous avais promis la recette de mon deuxième clafoutis …Rares doivent etre ceux qui connaissent le Jambon de Luxeuil , il s’agit d’une spécialité de ma ville, un jambon fumé et séché , pour en savoir un peu plus Cliquez ICI , chez nous on le déguste accompagné d’un pot de Cancoillotte et de quelques pommes de terre chaudes , ici j’ai choisi de le mettre à l’honneur dans un clafoutis , pour lui tenir compagnie je vous propose : asperges vertes , tomates sechées et chêvre (Rocamadour pour moi ) …
A venir les recettes des desserts de ce repas …

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