Entre Terre et Mer & Madiran

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Il n’est pas difficile en survolant mon blog de remarquer que j’ai une sérieuse addiction à tout ce qui est sucré .. MAIS j’aime les défis , alors quand Lucie m’a proposé de participer au Challenge Toques en Madiran, je n’ai pas réfléchi longtemps, une assiette terre et mer à concocter et qui irait parfaitement avec un bon verre de Madiran en voila un défi de taille !

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Poêlée de crevettes au lait de coco

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Depuis que j’ai découvert cette recette ici  , j’ai déja du la faire 4 ou 5 fois tellement j’ai envie de la faire découvrir à tout le monde , le lait de coco , le curry , la tomate tout s’accorde parfaitement la sauce est divine et encore meilleure quand vous y ajoutez un soupçon de jus de citron vert , de plus c’est un plat à servir de préférence avec du riz, qui ne revient pas très cher , qui peut se préparer la veille , qui est convivial , bref j’adore pour les repas entres amis et pour tous les autres repas d’ailleurs ! je n’ai qu’une photo prise en vitesse , désolée !

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