Confiture épicée à la mirabelle

confture mirabelle

Pas très loin de Colmar , nous avons la chance de pouvoir cueillir des fruits à un prix mini , après les framboises, les myrtilles, les groseilles etc , vient le temps des mirabelles , à 1€ le kg autant dire que je me suis fait plaisir ! J’ai fait 4 pots de confitures, denoyauté le reste et direction le congélateur pour apprécier la saveur de ces fruits plus tard dans l’année .

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